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VARIEGATO WAFER BRANCO VABENE 4KG
Variegato cremoso e pronto para uso com sabor intenso de wafer branco, ideal para aplicações profissionais em sorvetes, bolos, donuts e sobremesas. Sua fórmula oferece excelente estabilidade a baixas temperaturas, alto rendimento e textura consistente, elevando o padrão da sua confeitaria.
QUALIDADES, BENEFÍCIOS E DIFERENCIAIS
.Boa estabilidade em temperaturas baixas
.Textura encorpada que facilita o manuseio
.Sabor autêntico e equilibrado de wafer branco
.Fácil aplicação direta em massas, recheios e coberturas
.Formulação pronta para uso imediato, sem necessidade de preparo
MODO DE USO
Utilize diretamente sobre sorvetes, bolos, doces e sobremesas. Pode ser incorporado em massas ou aplicado como recheio e cobertura. Não requer preparo adicional.
APLICAÇÕES PRÁTICAS
.Ideal para mesclas em sorvetes e gelatos artesanais
.Perfeito como recheio de bolos, tortas e donuts
.Ótimo para sobremesas em camadas, pavês e taças
.Pode ser usado em confeitarias, sorveterias e padarias
DÚVIDAS FREQUENTES
1- Esse produto é pronto para uso?
Sim, não precisa de preparo. Pode ser utilizado diretamente.
2- É ideal para aplicação em sorvetes artesanais?
Sim, tem excelente estabilidade para sorvetes e gelatos.
3- O sabor é de chocolate branco? Não. É um creme com sabor característico de wafer branco, leve e adocicado.
4- Pode ser aquecido para receitas quentes?
Sim, pode ser levemente aquecido conforme a receita exige.
5- Precisa ser refrigerado após aberto?
Sim, mantenha refrigerado e bem fechado após a abertura.
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